أكدت دراسات طبية حديثة أن تناول البيض يقي من الضمور البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر، الذي يعتبر السبب الأكثر انتشارا لفقدان البصر في الشيخوخة ، وذلك لكون مشبع بالكاروتينات واللوتين وزياكسانثين.
وذكرت الدراسات أنه اتضح من متابعة أطباء استراليين للحالة الصحية لمجموعة من الناس بلغ عددها 3654 شخصا لمدة 15 سنة، بأن تناول 2-4 بيضات في الأسبوع يخفض خطر الإصابة بالضمور البقعي بنسبة 49% مقارنة بالذين تناولوا بيضة واحدة في الأسبوع .
وبحسب موقع " ميديك فورم " فإنه يبدو أن هذه النتيجة كشفت وجود علاقة بين تناول البيض والضمور البقعي، ولكنها لم توضح الأسباب والنتائج ، غير أن الأطباء يتحدثون منذ زمن بعيد عن البيض باعتباره مادة طبيعية غنية بمواد مثل الكاروتينات واللوتين وزياكسانثين.
0 اكتب تعليق على "فائدة جديدة للبيض .. يقي من فقدان البصر في الشيخوخة"